viernes, 21 de octubre de 2011

Propiedades de las guindillas - Más que alimentos

Las guindillas pertenecen a la misma familia que el pimiento, aunque su tamaño es considerablemente menor, se usan sobre todo como condimento por su sabor picante, en el blog tenemos un artículo sobre el uso de la pimienta cayena, que viene a ser similar al de la guindilla.

Se puede utilizar en aplicación externa como remedio casero para calmar los dolores reumáticos, la tortícolis, dolores musculares, etc.  Para obtener el líquido a aplicar debemos macerar guindillas en alcohol etílico durante dos semanas.

También son un excelente remedio para bajar la fiebre y despejar las fosas nasales y los oídos cuando estamos acatarrados. Se puede añadir una guindilla partida a la infusión y listo!

Fuente:

"Cultivar la tierra" - Joaquín Araújo. Ed. Penthalon, 3ª Edición, 1985.

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